Makoto Wagyu

SHOP & PRODUITS

Restaurants compromised? Locked down? We deliver the finest regional Wagyu beef directly to your home.

You can still experience the height of culinary delight despite the current measures – through Makoto‘s Umami box relief packages. Just a few clicks and we‘ll deliver everything you need for an evening at home centered around delicious Wagyu beef. ethical, local, and sustainably sourced.

MAKOTO is now delivering our finest Wagyu Beef throughout Europe!

Especially in times as these, our regional partnerships with J.B. Becker (for wine) and the Wiesbadener Braumanufaktur (for our craft-beer offer) are extremely important to us.

For orders in the UK please check out our partner's website at www.delicario.com

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Umami Box
Custom Box

  • Create your own Umami Box set
  • 100% Fullblood Wagyu
  • No cross-breeds. No nonsense.
NO DELIVERY CHARGE WITH ORDER OVER 150 EUR
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CLIENTS GASTRONOMES

COUPES TRADITIONELLES (minimum 5kg)

Entrecôte
Faux-filet
Filet

COUPES ALTERNATIVES (quantités variables sur demande)

Aiguillette Baron
Poitrine
Joues
Oxtail
Chuck
Hache

COUPES SPECIAL

Au-delà de ces coupes populaires, nous pouvons également fournir des coupes moins conventionelles et des coupes alternatives, y compris les tranches de sukiyaki et shabu-shabu. Nous sommes heureux de répondre à vos besoins culinaires et a tout vos demandes et nous sommes heureux de vous consulter.

Wagyu Cuts

Livraison

Frais du boucher

Livraison à température contrôlée - frais ou surgelé

Wagyu Cuts

Chuck Oxtail Poitrine Joues Aiguillette Baron Faux-filet Filet Entrecôte

Nous offrons un large éventail de possibilités pour les éleveurs établis et aspirants, des veaux aux embryons. Notre génétique est de la plus haute qualité disponible dans le monde entier, avec une attention particulière à la ligne Tajima. Toutes les génétiques sont dotées de certificats de généalogie d'au moins 3 générations.

Michifuku
Yojimbo
Michitsuru
Itomoritaka
Yasufuku, Jr.

[Veuillez nous contacter pour plus de détails sur les disponibilités actuelles]

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地元で育てたグラスフェッド和牛
Grass-fed local wagyu

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